Idag har det varit en lika effektiv dag som vanligt.
Morgonen erbjöd full fart redan vid femtiden med först en stunds tv-tittande innan det var frukostdags.

Dessvärre har det gått sämre på äppelfronten.
Jag skulle ju klyfta och frysa in lite var tanken men det var andra sysslor som blev gjorda istället. Men imorgon får det bli äppelgöra hela fm tror jag.
Jag testade en variant på äppelmos igår som dessutom var väldigt enkel och gick snabbt.

Klyfta skalade äpplen (ca ett kilo) i små bitar och ös i en kastrull med kokande vatten och en skvätt pressad citron. Koka kraftigt en stund samt rör om då och då.
När det börjar bli en  “gegga” så ta undan från plattan och kör den slät med stavmixern och ha i en tsk kanel och knappt 1 dl socker. Låt svalna en stund och ös upp i glasburkar.
Supergott! Och klart på ungefär 20 minuter.

/L

Blåbär och banan är mums!

Idag så hämtade Daniel på dagis och Adina blev så glad.

Första syskonbadet tillsammans.

Ugnsfalukorv och potatismos.

Idag blir det bara lite bilder.

/D

En mörk morgon på väg till Hallsberg.

Suck, dessa vägarbeten överallt.

Det var riktigt kallt när jag kom fram.

Man kan ju undra vad som var dyrast, fälgarna eller bilen?

Idag blev det pannbiffar.

Idag så vaknade Albin tidigt som vanligt medans Adina vaknade lite senare. Hon var trött efter helgen och sov länge i bilen på hemvägen och så somnade hon senare igårkväll så det var inte så konstigt att hon vaknade strax efter halv sju.

Idag så har vi hunnit med att tvätta lite och sedan varit ute och lekt i två omgångar. En stund på fm i lekplatsen och sedan cyklat och busat på eftermiddagen.
Det blev även ett kärt återseende med Leon efter att de varit ifrån varandra i ett par dagar.
Adina hade en present till honom och han blev så glad att han krama om Adina och tackade.
Dessvärre hann jag inte fånga det på kort och jag kunde heller inte få till en bra bild när han provade att sitta på sin present. Det var en fin liten campingstol med plats för en vattenflaska.

Imorgon är det dags för förskola igen för Adinas del och det ska bli skönt så jag får skala alla äpplen ifred och koka äppelmos och frysa in lite samt att städa och få lite ordning igen.

/L

Jag kan själv mamma!

Redo att gå ut och busa igen.

Dillstuvad potatis, lax samt stekt rödspätta till middag.

Farfar busar med Albin innan det är dags att åka hem.

Adina somnade nästan direkt så då passade vi på att stanna och köpa lite att dricka.

Så fort man kommer till Söderköping så börjar köerna.

Adina ville ha med sig några äpplen hem från farmor och farfar.

Snabbt och enkelt med pyttipanna.

Lördagsfrukost, det är ju nästan som hotellfrukost eftersom vi inte är hemma.

Jahaja, “plattan” bakom växelspaken kunde man bryta loss och sätta dit den blåtands-dosan, när fan dammtorkade du där under sist Eine?

Maxe gör ett fantastiskt jobb!

Smaskens!

Sicket jävla åssel!

Adina är bättre.

Jaha Adina, ska du köpa en sån här stol till Leon?

Grill på gång.

Nu ska vi se.